   |
|
 |
|||
 |
 |
|
|
(squalus acanthias) |
 |
|
Tronco
/ H&G
|
||
|
Elaboración
|
- Eviscerado sin cabeza, sin cola, sin aletas, sin panceta, con piel. |
|
|
Embalaje
|
- I.W.P. - En bolsa tubo de polietileno. - Caja de cartón corrugado en papel kraft. - Peso aproximado: 20 kg. |
|
|
Clasificación
|
gr.
x pieza
|
Envoltura
|
|
1000
a 4000
|
I.W.P. |
|
|
Rodajas
|
||
|
Elaboración
|
- Sin
piel. |
|
|
Inglés
|
Spiny Dogfish | ||
|
Francés
|
Saumonette | ||
|
Alemán
|
Dornhai, Gemeiner | ||
|
Italiano
|
Spinarolo | ||
|
Japonés
|
Tsunosame | ||
|
Portugues
|
Melga | ||
